Välkommen till min tårtblogg! Hoppas du ska hitta något som tilltalar dig när du klickar dig runt bland mina intressen av att baka och dekorera tårtor, cupcakes...
Dagens bak blev LCHF-semlor som smakade mer, saftiga & goda! Så roligt att det finns så otroligt mycket att baka när man som jag äter LCHF. Receptet hittar ni här.
Efter en slö förmiddag med lång sovmorgon och en härlig frukost så har jag bakat kärleksmums. Jättegoda med smak av kaffe i glasyren. Nu ska de in i frysen för att tas fram när det vankas besök eller när vi själva är sugna. :) Resten av eftermiddagen tillbringas vid spisen för att laga mat till nästa vecka, matdosor och kvällsmat. Så skönt att ha maten klar när vi kommer hem från en lång dag på jobbet. Mat och inspelat "Hem till gården" direkt efter jobbet. Fin början på kvällen. ;) Njut av söndagen!
En ny favorit för mig har blivit dessa scones, LCHF recept, enkla och snabba att baka. Det har blivit enklare att göra göra frukost, ta en macka med t ex stek ägg på och man är mätt länge. I
bland när man ska lägga om sina matvanor kan det vara vara skönt att ändå äta lite som man är van (fast nyttigare). :)
Bakat igen, eller bakat och bakat, det blev chokladbollar i LCHF-anda, alltså blanda och rulla. Jättegoda att smaska på till fika eller om man blir sugen på något sött. Jag har ätit LCHF i en och en halv vecka och tycker inte att jag är så sötsugen längre och då är jag en godisråtta av rang. :) Receptet finns hos Leva med LCHF.
Kvällen går i tårtans tecken. Jag gör en födelsedagstårta till en go tjej som fyller 9 år. Det är en double chocolate cake från den härliga bloggen Louise´s Spis. Jag gjorde den i 15 cm´s form istället för 20 som i receptet och eftersom önskemålet är en marsipantårta så täcker jag den med rosa marsipan.
Nu ska jag modellera, med jättebra och lättarbetade verktyg från Little Dessert, det som ska pryda tårtan. :) Resultatet kommer i morgon.
Nu är jag igång med LCHF och det känns jättebra för jag mår så bra i kroppen av den här dieten. Kvällens mat blev pannkakor med grädde och jordgubbar, jättegott. Har bakat LCHF-bröd som jag ska ha till frukost som är fullt med nyttigheter.
I morgon är det dags att återgå till vardagen 2013 efter en låååång och skön ledighet. Jag har varit ledig från allt känns det som, riktigt vilat.
Ett nytt år som bara väntar på att fyllas med vad vi vill, listan med årets mål kan börja bockas av.
Det största och viktigaste som händer i år är att jag ska bli farmor i sommar och det är en lycka utöver allt. Ska bli så otroligt roligt att få följa det lilla livet. :))